Carns 100% ibèriques : La Ploma ibèrica.
Disposem a la carnisseria de productes certificats 100% ibèrics com la ploma, la galta de porc ibèric i el secret. Parlem de la Ploma ibèrica que té forma triangular, de mida petita. És saborosa al paladar amb una excel·lent textura i qualitat. És una peça exquisida.
CARNISSERIES TRAMUNTANA, fresc del matí. www.carnisseriatramuntana.com 972 55 64 56 La Jonquera i 972 55 48 72 el Portús | HORARI: Dilluns a Diumenge 8.30-19.30h